CARA PENYAJIANNYA:

Berikut adalah cara menyajikan klepon, baik secara tradisional maupun dengan sentuhan modern agar lebih menarik dan lezat. 

Cara penyajian tradisional

• Sajikan klepon di atas selembar daun pisang atau piring bambu untuk menciptakan kesan otentik dan alami.
• Taburkan parutan kelapa di sekitar klepon agar tampilannya lebih menarik dan memberikan aroma khas.
• Nikmati klepon dalam keadaan hangat atau suhu ruang, paling baik disajikan pada hari yang sama saat dibuat untuk sensasi gula merah yang masih meleleh di dalam.
• Hidangkan klepon dengan teh atau kopi panas sebagai teman minum saat santai. Variasi penyajian modern
  • Sebagai taburan es krim: Taburkan klepon di atas es krim vanila atau kelapa untuk perpaduan yang unik antara rasa tradisional dan modern.
  • Campuran es campur: Tambahkan klepon ke dalam es campur sebagai salah satu isian, bersama dengan buah-buahan dan bahan lainnya untuk menciptakan hidangan penutup yang menyegarkan.
  • Disajikan dengan bubur: Sajikan klepon bersama bubur sumsum atau bubur kacang hijau untuk sarapan atau camilan yang mengenyangkan.
  • Dekorasi menarik: Hias piring saji dengan saus karamel atau pandan untuk menambah daya tarik visual. 

  Tips tambahan

  • Pastikan klepon sudah selesai direbus (ditandai dengan mengapung) dan segera angkat. Setelah itu, gulingkan klepon dalam parutan kelapa yang sudah dicampur sedikit garam agar rasanya seimbang.
  • Untuk menjaga kelembutan klepon, simpan dalam wadah kedap udara jika tidak langsung dihabiskan. Klepon paling nikmat dikonsumsi dalam wadah kedap udara jika tidak langsung dihabiskan. Klepon paling nikmat dikonsumsi dalam keadaan segar.